
#秋日生活打卡季#
7号白露,“打死”都不能买的5种食物,别贪便宜买来吃,别大意
7号就是白露了。
白露一过,秋燥正式登场,人的肠胃也进入“换季模式”。这时候去菜市场,眼睛得放亮点——有些东西看着便宜或者吃着痛快,买回来就是给自己找不痛快。

我总结了 5种“打死”都别往家拎的食物,都是些实在的经验。
1. 过季的西瓜
白露过后,西瓜基本到了尾声。这时候摊上那些裂口的、软塌塌的、低价处理的瓜,千万别买。那句“秋瓜坏肚”说的就是这个道理——西瓜性寒,这时候肠胃已经扛不住寒气,吃多了容易拉肚子。该吃秋梨和石榴了,别抱着西瓜不放。

2. 根部发黑的绿叶菜
白露后早晚温差大,空心菜、苋菜这类夏季绿叶菜开始过季。去菜市场看看,早上摆出来还绿着,到中午根部就开始发黑、叶子发黄。这种过季菜纤维老化,嚼不烂,水分也流失了。白露后买菜,挑耐寒的品种——小白菜、油麦菜、生菜、茼蒿,比空心菜强得多。

3. 颜色过于鲜亮的干货
白露后很多人开始囤木耳、银耳、红枣准备秋冬。有些干货颜色鲜亮得不像话——木耳黑得发亮,银耳白得发光,那是硫磺熏过的。真正自然晾晒的干货,颜色是暗淡的,闻着有股清香味儿。买的时候拿起来闻一闻,有酸味或者刺鼻味儿,放下就走。

4. 街头暴晒的散装熟食
白露前后白天气温还有三十来度,熟食在太阳底下晒半天,表面看着没事,细菌早就开始繁衍了。切块酱肉、卤鸡爪、凉拌菜,最好别买。卫生没保障,变质了也吃不出来。实在想吃,去正规店铺买真空包装的,或者回家自己卤一锅。

5. 颜色过白的莲藕
白露前后莲藕大量上市,但有些颜色白得不正常——白得发光、一点泥土都不带。那是用漂白剂泡过的。正常藕带着泥土色和锈斑,那种白得发亮的,看着好看,吃着烧胃。买莲藕挑带泥的,丑点但安心。

白露是个坎儿,换季的时候肠胃最金贵。这5样东西,能少碰就少碰。身子骨是自己的,别为了省几块钱跟自个儿过不去。也别忘了告诉家里人。
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